食べ物

りんご飴の赤い約束

夜の帳が下りはじめる頃、町の神社の境内は賑やかなざわめきに包まれる。夏祭りの灯りがともり、赤や黄色の提灯が風に揺れる。境内の参道を彩る屋台の列の中に、一際鮮やかな赤が目を引く店があった。――りんご飴の屋台だ。飴を纏ったりんごは、提灯の光を受...
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香ばしい幸せ ―ラスク専門店を開いた人の物語―

幼いころから、綾乃にとってパン屋は特別な場所だった。休日の朝、父が近所のベーカリーから買ってくる焼き立てのバゲット。その香ばしさに胸を弾ませながら、家族そろってテーブルを囲む時間は、彼女の小さな幸せだった。だが兄弟が成長し、父も多忙になり、...
食べ物

甘やかな夢 ―ババロアの物語―

美咲は幼いころから甘いものが大好きだった。特に母が特別な日だけに作ってくれる「ババロア」は、彼女にとってごちそう以上の存在だった。乳白色に透きとおるような艶、口に入れた瞬間にふわりとほどけるやさしい食感。小さな頃の誕生日や、風邪をひいて食欲...
食べ物

緑の光を探して

春先、八百屋の店先に並ぶ艶やかなアスパラガスを見ると、山田浩一の胸は不思議と高鳴った。背筋を伸ばすようにすらりと立ったその姿は、まるで新しい季節の訪れを告げる旗のようだった。浩一にとって、アスパラはただの野菜ではない。子供の頃から特別な意味...
食べ物

ゼリーのきらめき

子どもの頃から、健太はゼリーが好きだった。色とりどりに透き通った姿が、まるで宝石のように見えたのだ。ゼリーを口に含むと、ぷるんと震え、舌の上でほどけていく。その感触に彼はたまらなく幸せを感じた。兄や姉がケーキやチョコレートに目を輝かせる中、...
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三分の一の幸せ

木村尚人は、自分でも「少し変わっている」と思うほど、枕にこだわりを持っていた。きっかけは十年前、社会人一年目の春だった。慣れない仕事に追われ、毎晩のように残業をしていた尚人は、帰宅してもなかなか眠れず、眠れたとしても朝には肩や首が強張ってい...
食べ物

お味噌汁がくれる朝

佐藤恵は、子どものころからお味噌汁が大好きだった。母が毎朝つくってくれる一杯の湯気立つ味噌汁は、彼女にとって「一日のはじまり」の合図だった。具材はその日によって変わる。豆腐とわかめの定番の日もあれば、じゃがいもと玉ねぎが甘く溶け合う日もある...
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栄養の道を歩む

大学を卒業した春、真由は地元の病院に就職した。管理栄養士として働くことが夢だったが、まずは栄養士として経験を積む必要があった。国家試験に合格しなければ、管理栄養士として名乗ることはできない。病院の厨房は、朝の五時から慌ただしく動き出す。大量...
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ミニチュアに宿る世界

木村絵里は、小さなものに心を奪われる人だった。小学校のころから、消しゴムやボタンを集めては机の中に並べ、ひとりで想像の街を作っていた。周りの友達がリカちゃん人形やカードゲームに夢中になっても、絵里の関心はその付属品――小さな机や小物のほうに...
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月影に映る願い

ある町のはずれ、小さな路地裏にひっそりと佇む銀細工の工房があった。看板には「月影工房」と刻まれ、昼間でも店内はどこか薄暗く、棚には光を抑えたような不思議な輝きを放つ銀のアクセサリーが並んでいた。この工房を営んでいるのは、初老の職人・佐久間だ...