食べ物

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ちらし寿司の記憶

春の終わり、町外れの古びたアパートの一室で、佐藤美沙(さとう・みさ)は冷蔵庫を開けた。冷蔵庫の中には、買い置きしてあった錦糸卵、甘酢生姜、冷凍のエビ、きゅうり、そして一昨日炊いて冷凍しておいた酢飯用のご飯。彼女は思わず小さく笑ってつぶやいた...
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フランスパンをかじる音

藤堂遥(とうどうはるか)は、フランスパンが好きだった。ただの「好き」ではない。恋に近い執着が、あの香ばしく焼かれたパンに向かっていた。遥が住む街には、小さなパン屋「ル・ミエル」がある。築六十年は経っていそうな古い洋館の一角、朝になるとバター...
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春の約束

祖母が亡くなった春、私は実家の縁側で、一人桜を見上げていた。風が吹くたびに、はらはらと花びらが舞い落ちる。その景色は、幼いころ祖母に手を引かれて歩いた、あの日の参道を思い出させた。「今年も、桜餅を作ろうな」毎年、桜が咲くころになると、祖母は...
面白い

チョコレートドーナツの約束

陽が落ちかけた商店街を、さゆりは小走りで駆け抜けた。駅前のベンチに座るあの人の手には、いつもチョコレートドーナツがある。今日も、きっと。「間に合え、間に合え……!」さゆりが目指すのは、商店街のはずれにある小さなパン屋「サンリオ」。焼きたての...
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一杯の奇跡

昼下がりの商店街、風に乗って漂ってくる魚介の香りに、佐伯茜(さえき・あかね)は無意識に鼻をひくつかせた。気がつけば、足は自然と馴染みの製麺所へと向かっている。「茜ちゃん、また来たの? 今度は何ラーメン試す気だい?」奥から顔を出したのは、店主...
不思議

ニラと光る猫

町外れのアパートに、ニラが大好きな男が住んでいた。名は島田光太(しまだこうた)、三十六歳、独身。スーパーの青果売り場で働く彼は、毎日規則正しく仕事を終え、まっすぐ帰宅すると、冷蔵庫に入っているニラの束を取り出しては、ニラ玉、ニラ炒め、ニラう...
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メンチカツの味

東京の下町、荒川区の一角に、昭和から続く小さな肉屋「肉のさいとう」があった。商店街の外れにあるその店は、外から見ればどこにでもある古びた店構え。しかし昼どきともなれば、店の前には長い行列ができる。その理由は、看板メニューの「メンチカツ」だっ...
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キムチの火、心の味

中村浩一(なかむらこういち)、四十歳。かつては大手広告代理店の営業部に勤めていた。日々スーツに身を包み、クライアントの顔色を伺いながら数字を追う毎日。しかしある時、ふと自分の人生に疑問を持った。「このまま歳を取って、俺は何を残すんだ?」そん...
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牛タンと君の約束

仙台の小さな居酒屋、「炭火焼まる福」。そこで働く青年・直樹は、牛タンが好きだった。いや、好きなんて言葉じゃ足りない。牛タンのために生きている、と言っても過言ではないくらいだ。炭火でじっくり焼かれ、肉厚なのに柔らかい。噛むたびに広がる旨味と、...
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やさしさはプリンのかたち

高橋杏(たかはし・あん)はプリンが好きだった。いや、「好き」という言葉ではとても足りない。もはや人生における存在理由のひとつといっても過言ではない。朝食にプリン、昼もコンビニでプリン、夜はスーパーで買った特売プリンで一日を締めくくる。もちろ...