美咲は幼いころから甘いものが大好きだった。特に母が特別な日だけに作ってくれる「ババロア」は、彼女にとってごちそう以上の存在だった。乳白色に透きとおるような艶、口に入れた瞬間にふわりとほどけるやさしい食感。小さな頃の誕生日や、風邪をひいて食欲...

春先、八百屋の店先に並ぶ艶やかなアスパラガスを見ると、山田浩一の胸は不思議と高鳴った。背筋を伸ばすようにすらりと立ったその姿は、まるで新しい季節の訪れを告げる旗のようだった。浩一にとって、アスパラはただの野菜ではない。子供の頃から特別な意味...

子どもの頃から、健太はゼリーが好きだった。色とりどりに透き通った姿が、まるで宝石のように見えたのだ。ゼリーを口に含むと、ぷるんと震え、舌の上でほどけていく。その感触に彼はたまらなく幸せを感じた。兄や姉がケーキやチョコレートに目を輝かせる中、...

木村尚人は、自分でも「少し変わっている」と思うほど、枕にこだわりを持っていた。きっかけは十年前、社会人一年目の春だった。慣れない仕事に追われ、毎晩のように残業をしていた尚人は、帰宅してもなかなか眠れず、眠れたとしても朝には肩や首が強張ってい...

佐藤恵は、子どものころからお味噌汁が大好きだった。母が毎朝つくってくれる一杯の湯気立つ味噌汁は、彼女にとって「一日のはじまり」の合図だった。具材はその日によって変わる。豆腐とわかめの定番の日もあれば、じゃがいもと玉ねぎが甘く溶け合う日もある...

大学を卒業した春、真由は地元の病院に就職した。管理栄養士として働くことが夢だったが、まずは栄養士として経験を積む必要があった。国家試験に合格しなければ、管理栄養士として名乗ることはできない。病院の厨房は、朝の五時から慌ただしく動き出す。大量...

木村絵里は、小さなものに心を奪われる人だった。小学校のころから、消しゴムやボタンを集めては机の中に並べ、ひとりで想像の街を作っていた。周りの友達がリカちゃん人形やカードゲームに夢中になっても、絵里の関心はその付属品――小さな机や小物のほうに...

ある町のはずれ、小さな路地裏にひっそりと佇む銀細工の工房があった。看板には「月影工房」と刻まれ、昼間でも店内はどこか薄暗く、棚には光を抑えたような不思議な輝きを放つ銀のアクセサリーが並んでいた。この工房を営んでいるのは、初老の職人・佐久間だ...

小さな商店街の一角に、古びた青い屋根の建物があった。そこには「パティスリー・エトワール」という洋菓子店があり、看板商品は濃厚なチーズタルトだった。店を営むのは、四十代半ばの女性、三枝（さえぐさ）玲子。夫を早くに亡くし、一人娘の美咲を育てなが...

十二月の風は、町の角を曲がるたびに鋭く頬を刺した。吐く息は白く、空は早くも夕暮れの色を帯びている。春香は手袋の中で指先をぎゅっと握り、帰り道を急いでいた。仕事納めまであと一週間。デスクワークで冷えきった身体に、早くこたつのぬくもりが恋しい。...