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シュークリームの約束

花澤美咲(はなざわみさき)は、小さな町の図書館で働く28歳の女性だ。子どもの頃から本が好きで、大人になった今もその情熱は変わらない。けれど、彼女にはもう一つ、小さな頃から変わらない「大好きなもの」があった。それは――シュークリーム。美咲がシ...
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海の宝石箱

陽介は、幼いころから海辺の町で育った。小さな漁港のあるその町は、早朝から船のエンジン音と波のざわめきで目を覚ます。彼の家は代々続く漁師の家系で、父親も祖父も漁に出ては新鮮な魚を家に持ち帰った。その魚を使った料理が、陽介の食卓にいつも並んでい...
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きゅうりがつなぐ記憶の味

東京都下町の小さな商店街に、「やまもと漬け物屋」という老舗の店があった。この店は戦後すぐに開業し、三代目の店主である山本康一が切り盛りしている。康一は職人気質の人間で、漬物の味を追求する日々を送っていたが、彼にはある「常連客」の存在がいつも...
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心のスコーン

田中美咲は、小さな町でスコーン専門店「スコーンクラブ」を開業した。その道のりは、情熱と夢を抱えた彼女の努力と挑戦の物語だ。美咲がスコーンに出会ったのは、ロンドン留学中だった。彼女は大学の進路に悩み、日本のありきたりな就職活動にも疑問を抱いて...
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バタースコッチの約束

ユウタは小学校の3年生で、ちょっと内気な性格の少年だった。彼は自分の趣味や好みをあまり人に話さないタイプだったけれど、バタースコッチだけは別だった。バタースコッチキャンディーが大好きで、ポケットにはいつもいくつかのバタースコッチを入れていた...
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シトラスリーフの約束

ある静かな港町に、美しい紅茶とレモンのケーキの専門店「シトラスリーフ」があります。この店を営むのは、若きパティシエであり、紅茶に深い愛情を抱く女性・澄田レナです。レナは、幼少期から紅茶の香りに心惹かれ、やがてその美しい琥珀色の飲み物とそれに...
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母の味、チョコレートケーキの記憶

あるところに、チョコレートケーキが大好きな一人の青年がいました。彼の名前はアキラといい、小さな町の小さなカフェで働いていました。アキラは幼いころからチョコレートケーキが好きで、特にお母さんが作るケーキの味が忘れられないものでした。母が亡くな...
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天ぷら職人への道

あるところに、天ぷらが大好きすぎる青年、佐々木一郎(ささきいちろう)が住んでいました。一郎は小さい頃から、カリッと揚がった衣の中に閉じ込められた野菜や魚介の風味に魅了されていました。家族で出かける外食も、彼のリクエストはいつも天ぷら。母親は...
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昭和の味を伝える人

昔の食べ物が好きな男がいた。彼の名は隆一、40歳を過ぎたばかりの独身の男性で、どこか古風な雰囲気を持っていた。彼は古い時代のものに惹かれ、特に昭和時代の料理や食文化に強い興味を抱いていた。子供の頃から祖母の作る料理に親しんできた隆一は、現代...
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癒しの一粒

ある日、薬草と植物に興味があった若い女性、彩奈(あやな)は、ストレスに悩む友人や家族の話を聞くたびに、心の中で焦りを感じていました。彼女自身も忙しい日々を送る中で、ストレスが溜まると体調が悪くなったり、イライラが止まらなくなったりと、ストレ...