食べ物 あんかけ焼きそばと夢の味
商店街の片隅に、古びた中華料理店「満天楼」があった。創業から五十年、店の看板メニューは「あんかけ焼きそば」だった。パリパリに焼かれた麺の上に、たっぷりの具材ととろりとした餡がかかる。その味はどこか懐かしく、それでいて奥深い。しかし、時代の流...
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