食べ物

田中陽一は、目玉焼きが大好きな男だった。30歳を過ぎても独身で、都会の片隅で一人暮らしをしていた彼にとって、目玉焼きは単なる朝食ではなかった。それは幼い頃、母が作ってくれた温かい記憶であり、大学時代に一人で自炊を始めたときの挑戦の象徴でもあ...

小さな街の外れに、「ラ・ビアンカ」という小さなパスタ屋があった。店主のアキラは若い頃にイタリアで修行を積み、独特の感性と確かな技術で絶品のパスタを作ることで知られていた。けれども、この店は目立つ場所にあるわけでもなく、常連客以外にはあまり知...

夕暮れ時、海沿いの小さな町にある老舗のアイスクリーム屋「パステルハート」。その店は50年以上前から町の人々に愛され、夏になると観光客で賑わう。ガラスケースには、カラフルなジェラートがずらりと並んでいる。その中でひと際目を引くのが、鮮やかな黄...

昭和の時代から続く、小さな駄菓子屋が町外れにぽつんと佇んでいた。木造の古い建物で、看板は色あせて文字もかすれている。それでも、近所の子供たちには宝物のような場所だった。色とりどりの包装紙、チープでありながらどこか懐かしい味わいの菓子たちが所...

東京都の片隅にある小さな街。その一角に、一人の女性が開いたスイートポテト専門店「いもとびら」がある。この店の主人、佐々木萌（もえ）は、幼い頃からさつまいもが大好きだった。秋になると祖母が作ってくれたほくほくの焼き芋やスイートポテトを楽しみに...

優子（ゆうこ）は幼いころから卵サラダが大好きだった。彼女の母、京子が作る卵サラダは特別で、ふわふわの卵、ほんのり甘いマヨネーズの味わい、そして細かく刻まれたきゅうりと玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙に調和していた。学校から帰ると、よくキッチンに...

冬の朝、白い湯気が漂う温泉街。その街の一角にある小さな饅頭屋「湯の香堂」は、地元の人々や観光客に愛される名店だった。ふんわりと蒸された温泉まんじゅうの香りが、店の前を通るたびに鼻をくすぐる。美里（みさと）はその香りが大好きだった。美里は温泉...

花澤美咲（はなざわみさき）は、小さな町の図書館で働く28歳の女性だ。子どもの頃から本が好きで、大人になった今もその情熱は変わらない。けれど、彼女にはもう一つ、小さな頃から変わらない「大好きなもの」があった。それは――シュークリーム。美咲がシ...

陽介は、幼いころから海辺の町で育った。小さな漁港のあるその町は、早朝から船のエンジン音と波のざわめきで目を覚ます。彼の家は代々続く漁師の家系で、父親も祖父も漁に出ては新鮮な魚を家に持ち帰った。その魚を使った料理が、陽介の食卓にいつも並んでい...

東京都下町の小さな商店街に、「やまもと漬け物屋」という老舗の店があった。この店は戦後すぐに開業し、三代目の店主である山本康一が切り盛りしている。康一は職人気質の人間で、漬物の味を追求する日々を送っていたが、彼にはある「常連客」の存在がいつも...