食べ物 希望の香りを運ぶパン屋 小さな町の外れにある山の麓、そこにはひとりのパン職人、秋山隆(あきやま たかし)が暮らしていた。彼は妻を亡くした悲しみを抱え、しばらくの間、町の人々との関わりを避けていた。しかし、彼の作るパンは町でも評判で、柔らかくて香ばしいその味を忘れる... 2024.12.20 食べ物
食べ物 キムチの香りに誘われて 玲奈(れいな)は小さな町に住む普通のOLだった。毎日、定時で仕事を終え、駅近くのスーパーで食材を買い、家に帰る。それが彼女のルーティンだった。しかし、そんな平凡な生活の中で、彼女にはひとつだけ特別な情熱があった。それは、韓国料理だ。学生時代... 2024.12.16 食べ物
食べ物 チョコレートケーキと小さな奇跡 町のはずれにある小さなカフェ「カカオの森」は、地元で人気の場所だった。店主の由美子が作るチョコレートケーキは、口に入れると溶けるような滑らかさで、ほんのりビターな甘さが絶妙だった。その評判を聞きつけて、わざわざ隣町から訪れる客も少なくなかっ... 2024.12.14 食べ物
食べ物 目玉焼きの魔法 田中陽一は、目玉焼きが大好きな男だった。30歳を過ぎても独身で、都会の片隅で一人暮らしをしていた彼にとって、目玉焼きは単なる朝食ではなかった。それは幼い頃、母が作ってくれた温かい記憶であり、大学時代に一人で自炊を始めたときの挑戦の象徴でもあ... 2024.12.13 食べ物
食べ物 パスタが繋ぐ夢 小さな街の外れに、「ラ・ビアンカ」という小さなパスタ屋があった。店主のアキラは若い頃にイタリアで修行を積み、独特の感性と確かな技術で絶品のパスタを作ることで知られていた。けれども、この店は目立つ場所にあるわけでもなく、常連客以外にはあまり知... 2024.12.10 食べ物
食べ物 レモンシャーベットの約束 夕暮れ時、海沿いの小さな町にある老舗のアイスクリーム屋「パステルハート」。その店は50年以上前から町の人々に愛され、夏になると観光客で賑わう。ガラスケースには、カラフルなジェラートがずらりと並んでいる。その中でひと際目を引くのが、鮮やかな黄... 2024.12.10 食べ物
食べ物 駄菓子屋の少年と秘密の時間 昭和の時代から続く、小さな駄菓子屋が町外れにぽつんと佇んでいた。木造の古い建物で、看板は色あせて文字もかすれている。それでも、近所の子供たちには宝物のような場所だった。色とりどりの包装紙、チープでありながらどこか懐かしい味わいの菓子たちが所... 2024.12.08 食べ物
食べ物 いもとびら 〜夢を焼くスイートポテト〜 東京都の片隅にある小さな街。その一角に、一人の女性が開いたスイートポテト専門店「いもとびら」がある。この店の主人、佐々木萌(もえ)は、幼い頃からさつまいもが大好きだった。秋になると祖母が作ってくれたほくほくの焼き芋やスイートポテトを楽しみに... 2024.12.02 食べ物
食べ物 卵サラダの記憶 優子(ゆうこ)は幼いころから卵サラダが大好きだった。彼女の母、京子が作る卵サラダは特別で、ふわふわの卵、ほんのり甘いマヨネーズの味わい、そして細かく刻まれたきゅうりと玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙に調和していた。学校から帰ると、よくキッチンに... 2024.11.28 食べ物
食べ物 温泉まんじゅうに恋する女 冬の朝、白い湯気が漂う温泉街。その街の一角にある小さな饅頭屋「湯の香堂」は、地元の人々や観光客に愛される名店だった。ふんわりと蒸された温泉まんじゅうの香りが、店の前を通るたびに鼻をくすぐる。美里(みさと)はその香りが大好きだった。美里は温泉... 2024.11.27 食べ物